Good-bye Joe, he gotta go, me oh my oh 

He gotta go-pole the pirogue down the bayou 

His Yvonne the sweetest one, me oh my oh 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Thibodaux, Fontaineaux the place is buzzin 

A Kin-folk come to see Yvonne by the dozen 

Dress in style the go hog wild, me oh my oh 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo 

Cause tonight, Im gonna see my ma cher a mi-o 

Pick guitar, fill fruit far and be gay-o 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Settle down far from town get him a pirogue 

And hell catch all the fish in the bayou 

Swap his mon to buy Yvonne what she need-o 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo 

Cause tonight, Im gonna see my ma cher a mi-o 

Pick guitar, fill fruit far and be gay-o 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo 

Cause tonight, Im gonna see my ma cher a mi-o 

Pick guitar, fill fruit far and be gay-o 

Son of a gun, well have big fun on the bayou 

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo 

Cause tonight, Im gonna see my ma cher a mi-o 

Pick guitar, fill fruit far and be gay-o 

Son of a gun, well have big fun on the bayou